HÁZI TEJCSOKI
Hozzávalók: 2 dl tejszín, 10 dkg vaj, 50 dkg cukor, 24 dkg zsíros tejpor, 4 dkg vaníliás cukor, 3-4 evőkanál kakaópor.
Elkészítés: 2 dl tejszínt, 10 dkg vajat és 50 dkg cukrot 5-7 percig főzünk. Közben összekeverünk 24 dkg zsíros tejport, 4 dkg vaníliás cukrot és 3-4 evőkanál kakaóport, és a tűzről lehúzott tejszínes masszába keverjük. Alufóliával kibélelt tepsibe öntjük, és a hűtőszekrénybe tesszük. Amikor teljesen kihűlt, apró kockákra vágjuk.