Hozzávalók: 10 dkg csokoládé, fél dl feketekávé, 2 dl cukor, 1 dl tejszín, 10 dkg vaj, 10 dkg mogyoró vagy dió, színes cukorkák, színes cukormázak.

Elkészítés: A cukrot, tejszínt, vajat és a kávét egy edényben addig melegítjük, amíg a cukorszemcsék teljesen elolvadnak. Apróra törve a csokit is hozzáadjuk, kevergetve felforraljuk, és addig melegítjük, amíg egynemű nem lesz a massza. Akkor jó az állaga, ha hideg vízbe cseppentve azonnal megszilárdul. Ha a próba sikerül, levesszük a tűzről, és belekeverjük a durvára vágott diót vagy mogyorót. Kivajazott tepsibe öntjük, szellős, hűvös helyre tesszük. Ha megszilárdult, késsel vagy kiszúrókkal tetszés szerint formázzuk. Gyerekek számára színes cukorkákkal és cukormázakkal mókás díszeket (fejeket, pálmafákat, labdákat és bárányfelhőket) formázhatunk a csókok tetejére.

Jó tanács: A készen kapható színes cukormázporokat a leírásuk szerint keverjük ki, majd tegyük kis papírtölcsérekbe, csípjük ki a végüket, és már rajzolhatunk is velük.