Hozzávalók: 1,5 kg sertéscsülök, 3 evőkanál étolaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 1 evőkanál Piros Arany paprikakrém, 1 mokkáskanál köménymag, 1 gerezd fokhagyma, só, 60 dkg tisztított burgonya.

Elkészítés: Olajban megfuttatjuk a finomra vágott vöröshagymát. Megpaprikázzuk és beletesszük az összevágott csülköt. Zsírjára pirítjuk. Apróra vágott fokhagymával, köménymaggal, paprikakrémmel, zöldpaprika- és paradicsomszeletekkel fűszerezzük. Megsózzuk és kevés vízzel, fedő alatt pároljuk. Ha a hús már félig puha, beletesszük a cikkekre vágott burgonyát. Megsózzuk és kevés vizet aláöntve puhára pároljuk.