ingyen webstatisztika

MEGGYES KÓKUSZKENYÉR


Hozzávalók kb. 15 szelethez: 25 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor (1 dkg), fél citrom reszelt héja, csipetnyi só, 4 tojás, 10 dkg étkezési keményítő, 10 dkg kókuszreszelék, 2 csapott teáskanál sütőpor, 20 dkg liszt, 1 dl kókusztej, 1 üveg (720 ml) magozott meggybefőtt, a sütőforma kikenéséhez margarin és zsemlemorzsa; 15 dkg porcukor, 1 evőkanál citromlé; a díszítéshez kókuszreszelék.

Elkészítés: A vajat a kétféle cukorral, a citromhéjjal és 1 csipet sóval kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, és közben, apránként hozzáadunk 3-4 evőkanál keményítőt. Rászitáljuk a maradék keményítővel, a kókuszreszelékkel és a sütőporral elvegyített lisztet, majd hozzáöntünk 3/4 dl kókusztejet. (Tejbe áztatott kókuszreszelékből is készülhet.) Végül beleforgatjuk a lecsöpögtetett, lisztezett meggyet. A tésztát margarinnal kikent, morzsával meghintett, 30 cm-es (2 literes) sütőformába simítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton), alulról a második sínen 60-70 percig sütjük. A süteményt rácsra téve kb. 10 percig pihentetjük, majd kiborítjuk, és megkenjük a porcukorból, citromléből és a maradék kókusztejből kevert mázzal. Kókuszreszelékkel díszítjük. Miután kihűl

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök