ingyen webstatisztika

ROPOGÓS GYÜMÖLCSKENYÉR


Hozzávalók 10 szelethez: 15 dkg pörkölt mogyoró (gömbölyű), 15 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg cukor, 3 tojás, 20 dkg finomliszt, 1 kávéskanál sütőpor, 1 dl joghurt, 30 dkg friss sárgabarack, a tetejére pörkölt mogyoró és cukor.

Elkészítés: A mogyorót durvára vágjuk, egyharmadát a díszítéshez félretesszük. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyenként a tojásokat is beledolgozzuk. Ezután kanalanként beleszórjuk a lisztet, a sütőport és a tört mogyorót. A legvégén a joghurtot is hozzáadjuk. A sárgabarackot leforrázzuk, héját lehúzzuk, kimagozzuk és apró kockákra vágjuk. A tésztamasszába forgatjuk, és az egészet egy kivajazott, belisztezett gyümölcskenyérformába öntjük.

A maradék pörkölt mogyorót a tetejére szórjuk. Előmelegített sütőbe toljuk, és közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) majdnem egy óra hosszat sütjük. Akkor jó, ha a beleszúrt hústűre már nem tapad ragacsos massza. A formában hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk, talpára állítjuk, és felszeletelve kínáljuk. A ropogós, pörkölt mogyorótól különlegesen finom lesz.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök