ingyen webstatisztika

BANÁNKENYÉR


Hozzávalók: 16 dkg rétesliszt, 10 dkg cukor, 10 dkg margarin, 1 tasak sütőpor, 2 tojás, 3-4 db érett banán, 1 citrom reszelt héja, 5 dkg durvára vágott dió, 5-10 dkg mazsola, a forma kikenéséhez zsír esetleg vaj (kilisztezni nem kell).

Elkészítés: A cukrot a margarinnal és a sütőporral nagyon habosra kikeverjük, majd hozzáadunk egyenként 2 egész tojást és tovább verjük, hogy habos, könnyű legyen. Ezután a puha (de ne legyen barna) banánokat villával összetörjük és belekeverjük a masszába, hozzáadunk 10 deka réteslisztet és 1 db citrom reszelt héjával ízesítjük. A maradék hat deka réteslisztet összekeverjük a dióval és a mazsolával, majd ezt is beleforgatjuk a tésztába.

Egy hosszúkás formát (pl. püspökkenyérformát vagy egy kis tepsit) alaposan kizsírozunk, és belesimítjuk a masszát. Forró (200 fokos) sütőbe tesszük és 25-30 percig sütjük. Ajánlatos a végén egy fogvájót beleszúrni és kihúzni, ha nem ragadt ragacsos massza rá, akkor átsült. Ezután kivesszük a sütőből, és kb. 5 percig hagyjuk állni a formában, majd a széleit óvatosan meglazítva, deszkára vagy rácsra borítjuk a banánkenyeret, hogy kihűljön. (Ha összekeverjük a szilárd anyagot a liszttel, akkor egyenletesen oszlik el a tésztában, és nem ül le az aljára.)

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök