Hozzávalók: 30 dkg liszt, 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 10 dkg darált mogyoró, 15 dkg durvára vágott mogyoró, 30 dkg magozott meggykompót, 1 csomag mazsola, fél dl rum, 6 tojás, 1 evőkanál citromhéjreszelék, 2 csomag vaníliás cukor (2 dkg), 1 mokkáskanál sütőpor.

Elkészítés: A mazsolát rummal és kevés vízzel meglocsoljuk, és ázni hagyjuk. A lisztből kiveszünk 5 dekányit, a többit a sütőporral elvegyítjük. A meggyet leszűrjük, és papírtörlőn leszárítjuk. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet a tojásos vajhoz keverjük, majd az ízesítőanyagokat és a darált mogyorót is hozzáadjuk. A leszárított meggyet, mazsolát összekeverjük liszttel, és beledolgozzuk a tésztába. Két tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és a masszát elosztva beléjük simítjuk. Mindkettő tetejét megszórjuk durvára vágott mogyoróval, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Borsodóval tálaljuk.