ingyen webstatisztika

DREZDAI PÜSPÖKKENYÉR


Hozzávalók kb. 24 szelethez: 1 kocka élesztő, 150 ml langyos tej, 8 dkg cukor, 40 dkg liszt, 1 tasak vaníliás cukor (10 g), 22,5 dkg vaj, 1 késhegynyi őrölt fahéj, 20 dkg darált mandula, 15 dkg mazsola, 5-5 dkg cukrozott reszelt citrom- és narancshéj, 7,5 dkg porcukor.

Elkészítés: Két-két teáskanál cukorral és liszttel keverjük el a szétmorzsolt élesztőt 75 ml tejben, majd kelesszük húsz percig. A maradék cukrot, a tejet és a lisztet a vaníliás cukorral, 15 dkg vajjal, a fahéjjal, a darált mandulával, a mazsolával, valamint a cukrozott reszelt citrom- és narancshéjjal gyúrjuk sima tésztává, majd egy órára tegyük félre kelni. Zsírozzunk ki egy tepsit, majd jó alaposan gyúrjuk át még egyszer a tésztát. A tésztát nyújtsuk ki téglalap alakúra, majd hajtsuk vissza a hosszanti oldalait és hagyjuk újabb egy órán át kelni. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra és kb. egy óra alatt süssük ki benne a püspökkenyeret. Még forrón kenegessük meg többször 7,5 dkg olvasztott vajjal, végül hintsük meg porcukorral.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök