ingyen webstatisztika

KÓKUSZMÁZAS ANANÁSZKENYÉR


Hozzávalók 16 szelethez: 25 dkg liszt, 2 tojás, 12 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg cukor, 10 dkg porcukor, 1 kis doboz (450 ml) ananászbefőtt, 7 evőkanál kókuszreszelék, 7 evőkanál kókuszlikőr, fél zacskó sütőpor, 1 citrom reszelt héja, a forma kikenéséhez margarin és búzadara, a díszítéshez citromfű és koktélcseresznye.

Elkészítés: Az ananászbefőttet lecsöpögtetjük, majd apró kockákra vágjuk. A puha vajat vagy margarint a cukorral habosra keverjük. Egymás után hozzáadjuk a tojásokat, végül beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Reszelt citromhéjjal, valamint 5 evőkanál kókuszreszelékkel és 5 evőkanál kókuszlikőrrel ízesítjük. Néhány gyümölcsdarabot a díszítéshez félreteszünk, a többit a tésztába vegyítjük. A tésztát margarinnal kikent, búzadarával behintett, kb. 26 cm hosszú őzgerincformába simítjuk. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton) kb. 1 órát sütjük. A tésztát kissé kihűtjük, majd a formából rácsra borítva hagyjuk kihűlni. A porcukrot a maradék kókuszlikőrrel kikeverjük. A mázat a tészta tetejére és oldalára kenjük, majd meghintjük a maradék kókuszreszelékkel. Ananászdarabokkal, koktélcseresznyével és citromfűvel díszítjük. Tea vagy kávé mellé kínáljuk.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök