GYÜMÖLCSKENYÉR, PÜSPÖKKENYÉR
KONYHAI FORTÉLYOK, HÁZTARTÁSI ÖTLETEK
— Szűrt ivólé készítésekor a gyümölcscentrifuga szűrÅ‘jében visszamaradt rostanyagból gyümölcskenyér készítésnél a nyers tésztába is tehetünk
— A megsütött gyümölcskenyereket azért kell fogyasztás elÅ‘tt 3-4 hétig alufóliába csomagolva tárolni, hogy átjárja a süteményt az aroma, ekkor lesz igazán finom az íze.
— A püspökkenyér készítésénél a nyers tésztába szórt mazsolát, vágott diót stb. elÅ‘zÅ‘leg forgassuk lisztbe, így nem szállnak le a tészta aljára.