ingyen webstatisztika

KÜKÜLLŐI TÚRÓS BÉLES


Hozzávalók: 40 dkg liszt, 8 tojás, 1 kg tehéntúró, 10 dkg mazsola, 30 dkg porcukor, 2 dkg vaníliás cukor, 4 dkg búzadara, 8 dkg vaj, 3 dkg zsemlemorzsa, 3 dl tejföl, só, citromhéj.

Elkészítés: A liszttel, a 3 db tojással, kicsi só hozzáadásával kemény tésztát gyúrunk. A tésztát levestészta vastagságúra kinyújtjuk és derelyemetszővel kb. 12x12 cm-es darabokra vágjuk. Sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és jól lecsepegtetjük. Ezután a tésztát tiszta konyharuhára szedjük, és szikkadni hagyjuk. A tehéntúrót áttörjük, hozzáadjuk a 4 db tojást, és habosra keverjük. Beletesszük a mazsolát, a citrom reszelt héját, a porcukrot, vaníliás cukorral, csipet sóval ízesítjük. Végül hozzákeverünk fél deci jó sűrű tejfölt és a búzadarát. Egy megfelelő nagyságú tepsit kivajazunk, és kibéleljük a kifőzött tészta felével úgy, hogy a tepsi széléről a tésztakockák lelógjanak. Meglocsoljuk olvasztott vajjal, kevés zsemlemorzsával megszórjuk, és egyenletesen rásimítjuk a túrót. A lecsüngő tésztaszeleteket visszahajtogatjuk, és a megmaradt tésztával lefedjük. Meglocsoljuk olvasztott vajjal, majd megkenjük 2 dl tejföl, 1 db tojás és kevés porcukor keverékével. Közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök