ingyen webstatisztika

BEJGLI CUKORBETEGEKNEK


Hozzávalók: 1 kg liszt, 50 dkg Delma light margarin, 5 dkg élesztő, 2 db tojás (nem 6!), 2 dkg fruktóz, 4 dl (1,5%-os) tej vagy 4 dl (0,5%-os) tej, esetleg szójatej, 1 csipet só; diós töltelék és mákos töltelék.

Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejben megfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a tejben elkevert tojásokat és az olvasztott margarint, beletesszük a fruktózt és a tejben megfuttatott élesztőt. Jól összegyúrjuk, majd meleg helyre tesszük keleszteni. A tésztából 4 részt különítünk el, kettőre diós, kettőre mákos töltelék kerüljön. Rúd alakúra hajtjuk, az oldalát megszurkáljuk és a tetejét megkenjük a tojások sárgájával. Diós töltelék: 1 dl (1,5%-os) tej, 6 dkg fruktóz, 10 dkg darált dió, 15 dkg dejopor (dió helyettesítő), 5 dkg mazsola. A tejet a fruktózzal felforraljuk, hozzáadjuk a darált diót és a megmosott mazsolát. Jól összekeverjük, levesszük a tűzről, és ha már kihűlt, megkenjük vele a tésztát. Mákos töltelék: 1 dl (1,5%-os) tej, 7 dkg fruktóz, 20 dkg darált mák, 1 db citrom reszelt héja, 3 szem szegfűszeg, 5 dkg mazsola. A továbbiakban úgy járunk el, mint a diós töltelék készítésénél.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök