Hozzávalók: 1 csomag mirelit réteslap, vaj, 10 dkg liszt, 1 csipet só, tej, cukor, fél kg tehéntúró, 5 tojás, 1 csomag mazsola, 10 dkg durvára vágott dió, reszelt citromhéj.

Elkészítés: Egy tojásból, lisztből egy csipet sóval, és szükség szerint egy kevés vízzel tésztát gyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk, 3-4 centi széles és arasznyi hosszú csíkokra vágjuk. Cukorral ízesített tejben kifőzzük. Leszűrjük, szikkadni hagyjuk. Közben a kiolvasztott réteslapokat megnedvesített konyharuhára kiteregetjük, és minden réteget olvasztott vajjal megkenünk. A túrót áttörjük, megmosott mazsolát, durvára vágott diót, tojássárgáját, ízlés szerint porcukrot, reszelt citromhéjat, majd habbá vert tojásfehérjét keverünk hozzá. Egy kisebb tepsit kikenünk vajjal, kibéleljük rétestésztával, megrakjuk túróval, majd a metélt (laska) tésztával. A rétegzést (a tepsi méretétől függően) még egyszer vagy kétszer megismételjük. A tetejére olvasztott vajat csurgatunk, és előmelegített sütőben pirosra sütjük, forrón felvágva tálaljuk. (Erdélyben és Magyarország észak-keleti részén a hosszú csíkokra vágott tésztát, zöldséget laskának nevezik.)