GAVALLÉR PALACSINTA

Hozzávalók 4 személyre: 8 db palacsinta, 60 dkg gyümölcs (ananászkocka, meggy, őszibarack), 1 dl likőr, 50 dkg túró, 5 dkg mazsola, 1 zacskó hidegen készíthető vaníliapudingpor, 4 dl tej, 2 dl tejszín, 20 dkg Carte d'Or fagylalt.

Elkészítés: A megsütött palacsintákat megtöltjük a likőrbe áztatott gyümölcsökkel és a mazsolás tehéntúróval. Vaníliamártást készítünk a pudingporból és a tejből, ezzel meglocsoljuk. Fagylalttal s tejszínnel díszítjük.