CSALAFINTA PALACSINTA

Süssünk adagonként két-két palacsintát. Az egyiket vágjuk körbe derelyevágóval, hogy a széle hullámos legyen, és rakjuk bele egy üvegkehelybe. A levágott szélt és a másik palacsintát vágjuk vékony metéltre, és keverjük össze két púpozott evőkanál túróval, egy evőkanál tejföllel, ízesítsük cukorral vagy mézzel, adjunk hozzá megmosott mazsolát, diógerezdeket, és friss gyümölcsöt vagy kompótot. Kanalazzuk a palacsintával kibélelt kehelybe, a tetejét tejszínhabbal, gyümölccsel díszítsük.