ingyen webstatisztika

CRÉPES SUZETTE


Hozzávalók: 13 dkg liszt, fél liter tej, 2 tojás, 1 evőkanál cukor, 2 dkg vaníliás cukor, 1 evőkanál étolaj, csipet só; az öntethez: 2 db narancs, 10 dkg vaj, 5 dkg cukor, 1 evőkanál konyak, 1 evőkanál narancslikőr, a tetejére porcukor.

Elkészítés: A lisztet összekeverjük a tejjel, a tojásokkal, a cukorral, a vaníliás cukorral, az olajjal és egy csipet sóval, és sima tésztát készítünk, melyet legalább egy óra hosszat pihentetünk. A narancshéjat finomra reszeljük, a gyümölcs levét kifacsarjuk. 5 dkg vajat felolvasztunk, beleteszünk 5 dkg cukrot, a narancslevet és a narancshéjat, és 5 percig főzzük. A tésztából a maradék vajon nyolc palacsintát sütünk. Mindegyiket kétszer áthajtjuk, hogy háromszögeket kapjunk. Serpenyőbe teszünk négy-négy palacsinta-háromszöget. A narancsos cukorkeveréket újra felmelegítjük. Belekeverjük a konyakot és a narancslikőrt. Ráöntjük a palacsintákra, és három percig áztatjuk. Két-két palacsintát kevés öntettel tányérra teszünk, és meghintjük porcukorral.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök