ingyen webstatisztika

FÜGEKRÉMES PALACSINTATORTA


Hozzávalók: 20 db édes palacsinta, 1 koszorú aszalt füge, 5 dl enyhén cukrozott fekete tea, 2 dl tejszín, 1 púpozott evőkanál porcukor, 2 centiliter rum, citromlé, 1 dkg zselatin, tejszínhab.

Elkészítés: A fügét nem túl erős fekete teában, lehetőleg rövid lében pároljuk puhára. Addig főzzük, hogy egész kevés lé maradjon alatta, majd turmixoljuk pépesre. Ízesítsük frissen facsart citromlével, rummal, majd keverjük hozzá az 1 deci vízben feloldott zselatint. Utána óvatosan forgassuk bele a cukorral felvert tejszínhabot. Annyi időre, míg krémszerűen megszilárdul, tegyük hűtőbe, majd a palacsintákat rétegezzük egymásra egy nagy tányéron, és töltsük meg fügekrémmel. Tálaláskor tejszínhabbal és fügeszeletekkel díszítsük.

Jó tanács: A zselatint langyos vízben oldjuk fel, majd folyamatosan kevergetve forrásig melegítsük, hogy teljesen elolvadjon. Ha csomós marad, szűrjük át.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök