ingyen webstatisztika

BRETON PALACSINTA


Hozzávalók: 250 g hajdinaliszt, 2 tojás, csipetnyi só, 2,5 dl almabor, 2,5 dl víz, 150 g vaj, 500 g alma, vaníliás cukor.

Elkészítés: A hajdinalisztet gyúrjuk össze a tojással és az 1 csipetnyi sóval, majd fokozatosan keverjük hozzá a két és fél deci almabort, és a két és fél deci vizet. A tésztát alaposan keverjük át, majd hagyjuk húsz percig állni. Egy kevéske vajat forrósítsunk fel egy serpenyőben és süssünk ki benne tizenkét palacsintához hasonló galettet, majd tartsuk melegen. Az almát hámozzuk meg, vágjuk négyfelé, magozzuk ki, majd hosszában vékonyan szeleteljük fel. A maradék vajat forrósítsuk fel és pirítsuk meg benne az almaszeleteket. A galettet vaníliás cukorral meghintett almával borítva tálaljuk. Italként café au lait-t, fele-fele arányban kevert tejeskávét kínáljunk mellé.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök