ingyen webstatisztika

SÜTŐTÖKÖS GNOCCHI ZSÁLYÁS VAJJAL (sütőtökös nudli)


Hozzávalók: 50 dkg sütőtök, 20 dkg liszt, 2-3 evőkanál parmezán sajt, 1 tojás, só, őrölt fehér bors, vaj, friss zsályalevél.

Elkészítés: Forró sütőben fél kilónyi sütőtököt süssünk puhára. Ha kihűlt, a tököt villával törjük össze. Tegyük egy tálba, keverjünk bele 20 dkg lisztet, 2-3 evőkanál parmezán sajtot, 1 tojást, és borssal fűszerezzük. Jól gyúrjuk össze úgy, hogy egy lágy tésztát kapjunk. Két részre osztjuk és egy lisztezett deszkán hosszú virsli formára sodorjuk. Kis darbokat vágunk le belőle, oválisra formáljuk, sodorjuk, majd villával egy kicsit lelapítjuk. Forrásban levő sós vízben 2 percig főzzük, leszűrjük. Vajat forrósítunk egy serpenyőben és a zsályaleveleket megforrósitjuk benne, ősszekeverjük a nudlival és forrón reszelt parmezánnal kínáljuk.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök