ingyen webstatisztika

MAZSOLÁS TÖKÖS BÉLES


Hozzávalók (1 tepsi): 1 csomag mirelit leveles-vajas tészta, 40 dkg sült sütőtök, 20 dkg porcukor, 10 dkg mazsola, 1 dl tejföl, 2 tojás, 1 db citrom reszelt héja, 1 csipet só; a tésztához 3 evőkanál liszt.

Elkészítés: A mazsolát előző este hideg vízbe áztatjuk, majd másnap a szárát leszedjük. A sült tököt villával összetörjük. A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk állni, hogy felengedjen (vagy mikrosütőben az olvasztó fokozaton felolvasztjuk). Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, majd félbevágjuk. A sült tököt összekeverjük a tejföllel, az egyik felvert tojással és a másik tojás fehérjével, a reszelt citromhéjjal, a porcukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a mazsolát. Megkóstoljuk, elég édes-e. (Csak édesen jó igazán!) Az egyik tésztadarab szélére egy csíkban rákenjük a töltelék felét, majd összecsavarjuk, és kenetlen sütőlemezre tesszük (vajas tészta használatánál nem kell kikenni a tepsit!). A másik rudat ugyanígy elkészítjük. Mindkettő tetejét megkenjük a megmaradt tojássárgával, és az előmelegített, forró sütőbe toljuk. Közepes lángon szép pirosra sütjük. Még forrón felszeleteljük.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök