ingyen webstatisztika

SZILVÁS OMLETT


Hozzávalók: 30 dkg szilva, 4 dkg vaj, 4 tojás, 2 evőkanál finomliszt, 2 evőkanál cukor, a tetejére vaníliás cukor.

Elkészítés: A szilvákat megmossuk, félbevágva kimagozzuk. A vaj felét teflonserpenyőben felolvasztjuk, és a fele gyümölcsöt enyhén megpirítjuk rajta. Közben a tojásokat egy tálban felverjük, a lisztet meg a cukrot beleszórjuk, majd simára keverjük, és a felét a szilvára öntjük. Közepes lángon addig sütjük, amíg az alja megkocsonyásodik, ez kb. 2 perc. Ekkor a lepényt tányérra csúsztatjuk, a serpenyőt ráborítjuk, és az egészet megfordítjuk, hogy a sült oldala kerüljön felfelé. Közepes lángon még kb. 2 percig sütjük, utána tányérra csúsztatjuk, és vaníliás cukorral meghintjük. A maradékból ugyanígy még egy lepényt sütünk. Tálaláskor félbevágjuk, így lesz elegendő 4 személyre.

Jó tanács: Szilva helyett ringlóval is készíthetjük.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök