MÁKOS GUBA
Hozzávalók: 8 db kifli, 4-5 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor (1 dkg), 4 dkg mazsola, 1 db citrom reszelt héja, 5 dkg Rama margarin, 10 dkg darált mák, 8 dl tej.
Elkészítés: A kifliket kisujjnyi vastag karikákra vágjuk és tűzálló tálba szórjuk. Megcukrozzuk, a vaníliás cukrot meg a mazsolát hozzáadjuk, a citromhéjjal fűszerezzük. Egy kisebb tepsit kivajazunk. A maradék vajat a mákkal együtt a cukros kiflihez keverjük, majd az időközben felforralt tejet ráöntjük. A keveréket egyenletesen a kikent tepsibe simítjuk és sütőben, közepes lánggal, addig sütjük, míg a kifli a tejet beissza.