MÁKOS GOLYÓ
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg darált mák, 20 dkg cukor, 25 dkg vaj, 1
tojás, rumos meggybefőtt, csipet őrölt fahéj.
Elkészítés: Húsz deka lisztet, a darált mákot, a cukrot és a fahéjat összevegyítjük. A vajat 10 deka liszttel elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a cukros, mákos liszthez, és egy nyers tojással összegyúrjuk. Golyókat formálunk a masszából, és mindegyik közepébe egy-egy szem rumos meggyet, vagy egy cukrozott gyümölcsöt teszünk. A golyókat kivajazott, kilisztezett tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Tálaláskor porcukorral megszórjuk.