ingyen webstatisztika

SZEZÁMMAGOS ÉS MÁKOS MASNI 


Hozzávalók: 25 dkg mirelit vajas leveles tészta, 2 evőkanál mák, 2 evőkanál szezámmag, 3 tojásfehérje, kevés só, liszt a tészta kinyújtásához.

Elkészítés: a még fagyos tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni, majd lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk. (1 doboz tésztát még majdnem fagyosan kettévágunk, és a felesleges darabot azonnal becsomagoljuk és visszatesszük a mélyhűtőbe.) Egyforma, kb. kétujjnyi széles hosszú rudakra vágjuk, a rudakat pedig 4-5 cm-es darabokra szeleteljük. A tésztarudacskákat spirál alakúra tekerjük. A tojásfehérjét gyengén felverjük, majd két részre osztjuk: az egyikbe a mákot, a másikba a szezámmagot keverjük. A tésztarudacskák felét egyenként belemártjuk a mákos tojásfehérjébe, a másik felét pedig a szezámmagos tojásfehérjébe, és a CRISP-tálban — mintha tepsi lenne — a maggal felfelé egymás mellett elhelyezzük. (A tálat szükségtelen kikenni, hiszen a tészta vajas.) A megtöltött tálat a 3 percig grillfokozaton előmelegített mikrosütőbe toljuk, és CRISP-fokozaton 5-6 percig sütjük. Az összes süteményt kb. két részletben, azaz 10-12 perc alatt megsütjük. Összesen: 1555 kcal (6530 kjoule)

(Aki használja a WHIRLPOOL valamelyik mikrosütőjét, az tanúsíthatja, hogy fele annyi idő alatt elkészül benne az étel, mint a hagyományos sütőben. Tehát a mikrosütővel fele energiát is megtakaríthatunk. Néhány ételt (melyet korábban bő olajban sütöttünk) most olajszag nélkül, akár zárt ablak mellett is elkészíthetünk a különleges CRISP-es készülékekben.)
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök