Hozzávalók 4 személyre: 8 vajaskifli vagy (molnárka) édes kifli (ha nincs, kalácstésztából házilag sütött gubarudak), 1 liter tej, 1 csomag vaníliás cukor (1 dkg), 3 evőkanál cukor, 5 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg darált mák, 5 dkg porcukor, 1 dl méz; a kompóthoz: 30 dkg Naturfood magozott aszalt szilva, néhány szem szegfűszeg, 1-2 db fahéj.

Elkészítés: A kifliket centis szeletekre vágjuk, majd mikrohullámú sütőben 3 percig 600 W-on szárítjuk. (Régen sütőben szárították.) A szeleteket tésztaszűrőbe borítjuk, majd kétszer-háromszor vaníliás, édes, forró tejet szűrünk át rajtuk. Nagy teflonserpenyőben vajat olvasztunk, a tésztát forró vajban megforgatjuk, kicsit meg is pirítjuk. Tálra szedjük, cukros mákkal megszórjuk, forró mézzel meglocsoljuk. Melegen tálaljuk. A magozott aszalt szilvát kevés vízzel (cukor nélkül) feltesszük főni, a szegfűszeget és a fahéjat beleszórjuk. Melegen vagy hidegen a meleg mákos guba mellé kínáljuk.