ingyen webstatisztika

VÖRÖSBOROS KAKASPÖRKÖLT


Hozzávalók: 1 konyhakész (max. 3 éves) kakas, 1 nagy fej vöröshagyma, 20 dkg házi füstölt kolbász, 2 dl vörösbor, 4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, majoranna, só, őrölt bors, petrezselyemzöld, 1 szem kockacukor.

Elkészítés: A feldarabolt kakashoz paprikás, pirított hagymás pörköltalapot készítünk, majd rátesszük a húsdarabokat, és fűszerezzük. Amikor zsírjára pirul, kevés vizet adunk hozzá, és rövid lében félpuhára pároljuk. Hozzáadjuk a vastagon felkarikázott kolbászt, az összezúzott fokhagymát, a finomra vágott petrezselyemzöldet, a bort, és készre pároljuk. Végül egy kockacukrot is adunk hozzá. Nokedlivel, salátával tálaljuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök