Hozzávalók: 40 dkg lencse, 1 db babérlevél, kakukkfű, 8 dkg vaj, 5 dkg liszt, 10 dkg sajt, 2 dkg zsemlemorzsa, só.

Elkészítés: A lencsét lábasba téve annyi hideg vizet öntünk rá, hogy ellepje. Sóval, babérlevéllel, kakukkfűvel ízesítve puhára főzzük. Vajból és lisztből világos rántást készítünk, a lencsét besűrítjük. Belekeverünk 5 dkg reszelt sajtot, majd kivajazott, tűzálló tálba öntjük. Tetejét meghintjük a megmaradt reszelt sajttal, 3 dkg vajat csipdelünk rá és zsemlemorzsával meghintve forró sütőben kb. 10 percig sütjük.