LENCSESÓLET
Hozzávalók: 30 dkg lencse, 30 dkg füstölt kolbász, 10 dkg árpagyöngy, 1 fej vöröshagyma, fokhagyma, libazsír, só, Piros Arany paprikakrém.
Elkészítés: A megtisztított lencsét beáztatjuk. Másnap tűzálló tálba tesszük, felengedjük vízzel, összekeverjük a felkarikázott kolbásszal és a többi hozzávalóval. Felforraljuk, majd lefedve kb. 2 óra alatt sütőben puhára pároljuk.