Hozzávalók: 20 dkg lencse, 30 dkg darált sertéshús, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, só, őrölt bors, 2 dl tejföl, 2 tojás, 15 dkg reszelt sajt, 2 evőkanál liszt, vaj, Piros Arany paprikakrém.

Elkészítés: A lencsét sózott vízben puhára megfőzzük. A felkockázott szalonnát megsütjük, közben belepirítjuk a finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált húst, és sóval, borssal fűszerezve puhára pároljuk. Utána összeforgatjuk a leszűrt lencsével, és kivajazott tűzálló tálba simítjuk. A tejfölt tojással, reszelt sajttal, liszttel és fűszerekkel összekeverjük, és a lencsetál tetejére simítjuk. Forró sütőben 15 percig sütjük. Piros Arannyal díszítve tálaljuk.