ingyen webstatisztika

GRÉPFRÚTKRÉM


Hozzávalók 4 személyre: 12 gramm (4 lap) színtelen zselatin, 1 szem sárga belű grépfrút, 1 szem rózsaszín belű grépfrút, 3 dl joghurt, 5 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor (1 dkg), 2 dl tejszín, a díszítéshez grépfrútcikkek és citromfűlevelek.

Elkészítés: A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A sárga belű grépfrút levét kifacsarjuk, majd kb. 2 dl-t kimérünk. A rózsaszín belű grépfrút héját a fehér résszel együtt teljesen eltávolítjuk, és a grépfrútot felszeleteljük. A joghurtot elkeverjük a grépfrútlével, a cukorral és a vaníliás cukorral. A zselatint kinyomkodjuk, állandó keverés mellett alacsony hőfokon feloldjuk, majd rövid ideig hűlni hagyjuk. Apránként belekeverjük az ízesített joghurtot. A tejszínt kemény habbá verjük, és a joghurtos keverékhez vegyítjük. Kissé dermedni hagyjuk, majd a grépfrútszeleteket és a krémet egyenlően elosztva négy desszertespohárba rétegezzük. Kb. 1 órára a hűtőszekrénybe állítjuk. Közvetlenül fogyasztás előtt tetszés szerint rózsaszín húsú grépfrútcikkekkel és citromfűlevelekkel díszítjük.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök