TÖBBARCÚ GRÉPFRÚTLEVES
Hozzávalók 4 személyre: 2 darab (héjastól kb. 60 dkg) grépfrút, 8 dl szénsavmentes ásványvíz, 1 mokkáskanálnyi mentalevél, 1-2 tabletta édesítőszer, 2 evőkanál citromlé, 1 dl tejszín, 1 dl joghurt.
Elkészítés: A gyümölcsöket külső-belső héjától megtisztítjuk (vagy félbevágjuk és kiskanállal kiszedjük a belsejét), 1-2 gerezdet félreteszünk a díszítéshez. Az ásványvízben feloldjuk az édesítőszert, és a gyümölcshússal, a tejszínnel és a joghurttal együtt elturmixoljuk. Levesként, üdítőként és desszertként is fogyasztható. (Meleg időben lehűtve.)
|