MÉZES SZEDERPOHÁR
Hozzávalók: 4 pohár szedres vagy málnás joghurt (8 dl), 4 evőkanál tejszín, 1 teáskanál méz, 1 doboz mélyhűtött vagy 20 dkg friss szeder, 5 dkg natúr háztartási keksz.
Elkészítés: A joghurtot, a tejszínt és a mézet egy maréknyi, még fagyos vagy jól behűtött szederrel turmixoljuk. A maradék szedret (a mélyhűtöttet felengedjük) és a kis darabkákra tördelt kekszet a turmix keverőtartályába szórjuk, de ezt már csak kanállal forgatjuk össze. Széles szájú poharakba adagolva azonnal tálaljuk, hogy a keksz még ropogós maradjon benne.
|