SZŐLŐLEKVÁR Hozzávalók: érett szőlő, kristálycukor.
Elkészítés: Az érett szőlőszemeket kevés vízben főni tesszük, addig főzzük, amíg a szemek fel nem pattogzanak. Ekkor szitán áttörjük és a cukrot hozzáadva, folytonos kevergetés közben addig főzzük, amíg megfelelő állagú nem lesz.
|