RIBIZLI A ribizli lehet piros, fekete, sőt fehér is. A piros bogyók savanyúak, így számos ételnek egyedien pikáns ízt kölcsönöznek. A fekete ribizli gazdag csersavban, így elég fanyar ízű. Többnyire szörpöt vagy likőrt (franciául cassis) készítenek belőle.
|