GRÉPFRÚT

A grépfrút a narancs és a citrom keresztezéséből jött létre. A grépfrút vitaminban gazdag (1 db grépfrút a napi szükséglet egyharmadát tartalmazza B1-vitaminból, kétharmadát C-vitaminból), kevés cukrot tartalmaz, így cukorbetegek is többet fogyaszthatnak belőle. Mivel élénkítő hatása is van, a reggeli kávé helyett a napot inkább egy pohár frissen facsart grépfrútlével kezdjük. Hazánkban a világos húsú, lédús fajta és az édesebb, rózsaszín húsú floridai grépfrút a legismertebb. Vásárlásnál fontos tudnivaló, hogy a gyümölcs csak akkor elég friss és lédús, ha nagyságához képest aránylag nehéz. Szobahőmérsékleten kb. két hétig, a hűtőben még tovább megőrzi zamatát.