ingyen webstatisztika

MAZSOLÁS SZELET


Hozzávalók kb. 20 darabhoz: 70 dkg simaliszt, 1 tasak sütőpor, 25 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg kristálycukor, fél citrom reszelt héja, 1,2 dl tej, 3 tojás, 5 dkg mazsola, 1 csipet só, a kenéshez 1 tojássárgája, a gyúródeszkához liszt.

Elkészítés:
A lisztet a sütőporral és egy csipet sóval elkeverjük. A tejet a tojással enyhén felverjük. A vajat kis darabokra vágjuk. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzákeverjük a cukrot, a tojással felvert tejet, a reszelt citromhéjat és sima tésztát gyúrunk. A tésztát fóliával lefedjük, és kb. egy óráig hideg helyen pihentetjük. Egy sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk, a sütőt előmelegítjük 200 C-fokra. A tésztát liszttel beszórt gyúródeszkán kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk, megszórjuk mazsolával (de készíthetjük almával vagy meggyel is!). A tésztát hosszában feltekerjük, majd a tésztarudat laposra nyomjuk, hosszában kettévágjuk. Mindkét csíkot egyforma darabokra vágjuk. A tésztadarabokat a sütőlemezre helyezzük, a tetejét felvert tojássárgájával megkenjük és az előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranysárgára sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök