Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 5 dl tej, 8 evőkanál kristálycukor, 1 csomag vanília ízű pudingpor, 30 dkg őszibarackbefőtt, 5 dkg porcukor.

Elkészítés: Két-két lapot összeteszünk, négyzeteket vágunk belőlük, mindegyik közepére egy-egy kanál elkészített, kihűtött pudingot halmozunk, és őszibarackbefőttet nyomunk bele. A tésztalap széleit összenyomkodjuk, mintha batyu lenne. Forró sütőben pirosra sütjük. Porcukrozva tálaljuk. Ötlet: a réteslapokat tetszés szerint tölthetjük más krémekkel is.