Hozzávalók: 1 csomag nagy ostyalap, 2 dl tej, 3 evőkanál liszt, 3 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 20 dkg vaj, 2 dkg vaníliás porcukor, színes tortadara.

Elkészítés: Az ostyalapokat 10x10 centis kockákra vágjuk. Fazékban vizet forralunk, a tetejére tiszta konyharuhát kötünk. A konyharuhára tesszük az ostyalapokat, és amikor megpuhulnak, gyorsan tölcsért formálunk belőlük. A krémhez a tejet, a lisztet, a tojássárgákat és a cukrot gőz fölött sűrűre keverjük. Ha kihűlt, szobahőmérsékletű vajjal és vaníliás cukorral kikeverjük. Megtöltjük a krémmel a tölcséreket, és megszórjuk színes tortadarával.