PUDINGOS, GYÜMÖLCSÖS KRÉMES
Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 1 csomag vaníliás pudingpor, 4 dl tej, porcukor, 2 dl tejszín, 30 dkg gyümölcs.
Elkészítés: A pudingporból a leírás alapján, de kevesebb tejjel, nem túl édes, sűrű pudingot főzünk, majd kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a kihűlt pudinggal összeforgatjuk. A réteslapokat egyenként kiteregetjük, sütőlemezre tesszük, és pillanatok alatt megsütjük. A kisütött, kihűlt réteslapokból hármat lerakunk egy tálcára, és rákenjük a tejszínes pudingot és szezonális gyümölcsdarabokat teszünk rá. A maradék lappal befedjük, és néhány órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt kockákra vágjuk.