Hozzávalók kb. 16 szelethez: 18 dkg puha vaj, 18 dkg cukor, 3 zacskó vaníliás cukor (3 dkg), 1 csipet só, 3 tojás, 18 dkg liszt, 2 csapott teáskanál sütőpor, 2 dl sűrű tojáslikőr, 8 dl tejszín, 2 zacskó habfixáló, 8 dkg csokoládéforgács, 16 db csokilevél, 1 teáskanál felaprított nem sózott pisztácia.

Elkészítés: A vajat a cukorral, 1 zacskó vaníliás cukorral és csipetnyi sóval kikeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd váltakozva beledolgozzuk a sütőporral elvegyített lisztet és a fele likőrt. Margarinnal kikent, morzsával meghintett 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton) 35-40 percig sütjük. A formából kivéve teljesen kihűtjük. 5 dl tejszínt kemény habbá verünk. Közben beleszórjuk a habfixálót és a maradék vaníliás cukrot. Habverővel beleforgatjuk a csokiforgácsok felét, és a torta tetejét vastagon, oldalát vékonyan megkenjük. A többi csokiforgácsot a torta oldalára nyomkodjuk. A maradék tejszínből vert kemény habot csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és a torta tetejére csíkot nyomunk. A maradék tojáslikőrt a torta közepére locsoljuk és elsimítjuk. A tortát 3 órára hűtőbe állítjuk. Csokiforgáccsal, csokilevéllel, pisztáciával díszítjük.