Hozzávalók: 80 dkg finomliszt, 30 dkg cukor, 30 dkg vaj, tej; a tetejére: vaníliakrém, kandírozott gyümölcs, csokoládé, tojásfehérje, porcukor.

Elkészítés: A vajat a cukorral felolvasztjuk, a lisztet hozzáadjuk. A tésztát annyi tejjel amennyit felvesz, jól kidolgozzuk, majd néhány órán át pihentetjük. Ezután a felét deszkán kinyújtjuk, vaníliakrémmel bőven bekenjük, és egyenlő távolságra, felváltva kandírozott gyümölcsöt és apró csokoládédarabokat rakosgatunk. Ezután a maradék tésztát is kinyújtjuk és a megrakott réteg tetejére fektetjük. Kerek formákat szaggatunk belőle, és a felvert tojásfehérjéből kúpot formázunk a tetejükre. Előmelegített sütőben megsütjük, majd porcukorral meghintve tálaljuk.