Hozzávalók: 1,5 dl étolaj, 1,5 dl víz, csipetnyi só, csipetnyi cukor, 15 dkg liszt, 1 kávéskanál sütőpor, 4 tojás, 5 dkg szeletelt mandula; a krémhez: 1 csomag vaníliaízű pudingpor, 5 dl tej, 4 evőkanál porcukor, fél dl rum, 1 csomag tejszínhabpor, 1,5 dl tej.

Elkészítés: A tésztához az olajat, a vizet, a sót, a cukrot egy edényben felforraljuk. Amikor forr, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Állandóan kevergetve addig tartjuk a tűzön, míg a tészta elválik az edény falától. A tűzről levéve egyenként belekeverjük a tojásokat. Kizsírozott sütőlemezre vagy tepsibe nyomózsák segítségével gyűrűket formázunk. Tetejét tojással megkenjük, és a mandulával megszórjuk. Előmelegített, nedves sütőben 200 °C-on (gázsütő: 3. fokozat) 10-15 percig sütjük. Közben elkészítjük a vaníliapudingot a tejjel és a porcukorral, rummal ízesítjük, és a tejszínhabporból tejjel vert habbal lazítjuk. A kihűlt gyűrűket óvatosan kettévágjuk, és a vaníliakrémmel megtöltjük.