A legegyszerűbb lecsókészítés télire recept

A LEGEGYSZERŰBB LECSÓKÉSZÍTÉS TÉLIRE

Hozzávalók: 4 kg zöldpaprika, 2 kg érett paradicsom, tartósítószer.

Elkészítés: 4 kg zöldpaprikához vegyünk 2 kg érett paradicsomot. Alaposan megmossuk, a paprikát karikákra vagy hosszú szeletekre vágjuk. A paradicsomot egy pillanatra forró vízbe tesszük, így egy mozdulattal lehúzható a héja, majd negyedekre vágjuk. A paradicsomot feltesszük főzni, levet enged, és amikor egyet forr, hozzáadjuk a paprikát és azzal is csak az első forrásig főzzük. Forrón üvegekbe rakjuk, tetejükre késhegynyi tartósítószert teszünk, lezárjuk. Elkészítve teljesen frissnek hat.

Egyéb receptek:

alma | banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütik | saláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök