Hozzávalók: 40 dkg cukkini, só, 5 dkg burgonyapüré-pehely, 5 dkg reszelt parmezán sajt, 1 csokor snidling, 6 evőkanál tejföl, fél dl tej.

Elkészítés: Megmosunk 40 dkg cukkinit, hosszában félbevágjuk. Sós vízben kb. 3 percig előfőzzük, majd kivesszük, és lecsepegtetjük. Két és fél dl forró vízzel leöntünk 5 dkg burgonyapüré-pelyhet, és összedolgozzuk 5 dkg reszelt parmezánnal. A sütőt 200 fokra (gázsütő: 3. fokozat) előmelegítjük. Megtöltjük a burgonyapürével a cukkiniket, tűzálló tálba rakjuk, és kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Egy kis csokor snidlinget apróra vágunk, összekeverjük 6 evőkanál tejföllel és fél deci tejjel. A megsült cukkinit a snidlinges mártással tálaljuk.