ingyen webstatisztika

 CUKKINIS EGYTÁL


Hozzávalók: 30 dkg cukkini, 30 dkg darált sertéshús, 2 nagyobb, húsos paradicsom, 20 dkg rizs, 1 nagy fej vöröshagyma, 5 dkg vaj, 10 dkg ementáli sajt, só, késhegynyi őrölt bors, csipetnyi majoranna, mokkáskanálnyi összezúzott koriander.

Elkészítés: A rizst fél liter lobogó vízbe öntjük, megkeverjük, a lángról levesszük, és lefedve 20 percre félreállítjuk. Ezalatt a 4 dkg forró vajon megsárgítjuk az apróra vágott vöröshagymát, rátesszük a darált húst, picit megsózzuk, és folyton kevergetve pirítjuk pár percig. A cukkinit felszeleteljük, mint az uborkát, a meghámozott paradicsomot nagyobb darabokra vágjuk, mindkettőt hozzákeverjük a húshoz. Megízesítjük a fűszerekkel, végül a rizst is hozzáadjuk, és a masszát kivajazott tűzálló tálba egyengetjük. Alufóliával letakarva, közepesen meleg sütőben 20 percig sütjük, majd az alufóliát levesszük, rászórjuk a reszelt sajtot, és visszatéve a sütőbe, addig sütjük, amíg a sajt szép színt kap.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök