ingyen webstatisztika

TEPSIBEN SÜLT NYÚL, ALMÁVAL ÉS HAGYMÁVAL


Hozzávalók: nyúlhús, olívaolaj, 4-5 fej vöröshagyma, 4-5 db alma, 2 dl fehérbor, 5 dl zöldségerőleveslé, 5 gerezd fokhagyma, 4 babérlevél, 5 vékony szelet szalonna, 2 evőkanál mustár, tejföl.

Elkészítés: A sózott és borsozott nyúldarabokat pár kanál felhevített olívaolajban süssük elő pirosra. Ezután vegyük ki az olajból és 4-5 fej vöröshagymát és ugyanennyi almát tisztítsunk meg és vágjuk nagy darabokra. Hasonlóan a húshoz süssük elő ezeket is. Öntsünk hozzá 2 dl fehérbort, fél liternyi zöldségleveslét, forraljuk fel. Tegyünk bele 5 gerezd fokhagymát, 4 levél babért. Tegyük vissza a húsdarabokat, rakjunk a tetejére 5 vékony szelet szalonnát is. Tegyük az egészet forró sütőbe 1 óra hosszára. 45 perc elteltével vegyük ki és 2 evőkanál mustárral elkevert tejföllel dúsítsuk, majd 15 percig süssük még.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök