ingyen webstatisztika

ZÖLDSÉGES RÉTES


Hozzávalók: fél dl étolaj, 5 dkg póréhagyma, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 10 dkg karalábé, 1 csokor petrezselyemzöld, só, őrölt bors, ételízesítő, 1 teáskanál liszt, 1,5 dl tej, 2 tojás, 1 csomag réteslap, 1 evőkanál szezámmag.

Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a finomra vágott póréhagymát, hozzáadjuk a kis kockákra vágott zöldségeket és a felaprított petrezselyemzöldet. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítőt teszünk bele. Kevés vízzel puhára pároljuk. Megszórjuk a liszttel és megpirítjuk. Felöntjük tejjel, kiforraljuk, majd kihűtjük. Ekkor belekeverjük a két tojást. A tölteléket olajjal megkent réteslapokba töltjük. A rétes tetejét megkenjük olajjal, megszórjuk szezámmaggal, 180 °C-os sütőben szép pirosra sütjük. Köretként, vagy reszelt sajttal megszórva önálló ételként is finom.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök