ingyen webstatisztika

CSIRKÉS RÉTES


Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 1 db csirkemell, grill fűszersó, 10 dkg trappista vagy füstölt sajt, 20 dkg burgonya, 1 tojás, 2 dl tejföl, só, őrölt bors, őrölt kömény, petrezselyemzöld, köménymag, reszelt sajt.

Elkészítés: A kicsontozott csirkemellet szeletekre vágjuk és megszórjuk fűszersóval, előbb puhára pároljuk, majd ropogósra sütjük. A burgonyát sós vízben megfőzzük, meghámozzuk, és áttörjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a tojássárgát, a keményre felvert tojásfehérjét, sót, borsot, őrölt köményt és az apróra vágott petrezselyemzöldet. A rétestésztát nedves konyharuhára hajtogatjuk (duplán vesszük a lapokat). A szélétől két centire halmozunk a burgonyamasszából, sajtszeleteket teszünk rá, majd csirkemellet, rá ismét sajtszeleteket. A rétest feltekerjük, és olajozott tepsire tesszük. Tetejét megkenjük tojássárgájával, megszórjuk reszelt sajttal és köménymaggal. Előmelegített sütőben, lassú tűznél pirosra sütjük.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök