ingyen webstatisztika

MAGYAROS HÚSOS RÉTES


Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 40 dkg sült hús, 5 dkg vöröshagyma, 10 dkg vaj, 10 dkg zöldpaprika, 5 dkg liszt, 2 dl tej, 1 dl tejföl, 2 db tojássárgája, Szegedi fűszerpaprika őrlemény, só, őrölt bors.

Elkészítés:
A borjú- vagy sertéssültet ledaráljuk. A finomra vágott vöröshagymát a vajon üvegesre pirítjuk, beletesszük a ledarált húst, az apró kis kockákra összevágott zöldpaprikát. Sóval, fűszerpaprika őrleménnyel, őrölt borssal ízesítjük és lefedve néhány percig pároljuk. Közben 3 dkg vajból, 5 dkg lisztből, a 2 dl tej hozzáadásával elkészítjük a sűrű tejmártást. Amikor a mártás kissé kihűlt, belekeverjük a tejfölt, a tojássárgát, majd a megpárolt fűszerezett húst. Az így elkészített tölteléket a megvajazott réteslapba töltjük és feltekerjük. Forró sütőbe téve készre sütjük.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök