ingyen webstatisztika

SZÜRETI RÉTES


Hozzávalók: 10 dkg dió, 50 dkg muskotályos szőlő, 2 nagyobb savanykás alma, fél citrom, 10 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg cukor, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 2 csomag (4 lapos) réteslap, vaj, zsemlemorzsa, a tetejére porcukor.

Elkészítés: A diót megpirítjuk, s amikor kihűlt, durvára vágjuk. A szőlőt leszemezzük, megmossuk, a nedvességet leitatjuk róla. Az almákat meghámozzuk, és a szőlőszemekhez hasonló nagyságú kockákra vágjuk. A citrom levével meglocsoljuk, nehogy begbarnuljon, majd a szőlővel, a dióval meg a kekszmorzsával összekeverjük. A cukorral ízesítjük, a fahéjjal fűszerezzük. Egy csomag réteslapot kiterítünk, közüket egy kevés olvasztott vajjal meglocsoljuk, morzsával meghintjük. A töltelék felét egy csíkban a szélére halmozzuk, feltekerjük és kivajazott tepsibe fektetjük. A másik rúd rétest ugyanígy készítjük el, majd azonnal - nehogy a töltelék a tésztát eláztassa - előmelegített sütőbe toljuk. A közepesnél nagyobb lánggal (kb. 190 °C) kb. 25 perc alatt megsütjük. Langyosan, a tetejét porcukorral meghintve tálaljuk.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök